Бразильский орех обладает богатым составом: • Селен (в 30 граммах 542 мкг, это 774% от дневной нормы); • Магний (в 30 граммах 106 мг, это 27% от дневной нормы); • Медь (в 30 граммах 0,5 мг, это 25% от дневной нормы); • Фосфор (в 30 граммах 205мг, это 20% от дневной нормы); • Марганец (в 30 граммах 0,3 мг, это 17% от дневной нормы); • Витамин В1 (в 30 граммах 0,2 мг, это 12% от дневной нормы); • Витамин Е (в 30 граммах 1,6 мг, это 8% от дневной нормы); • Цинк (в 30 граммах 1,1 мг, это 8% от дневной нормы); • Кальций (в 30 граммах 45,2 мг, это 5% от дневной нормы); • Калий (в 30 граммах 186 мг, это 5% от дневной нормы); • Железо (в 30 граммах 0,7 мг, это 4% от дневной нормы). Польза Бразильский орех — отличный источник белка, причем того белка, который очень хорошо усваивается организмом. Так как в его состав входит довольно много цинка, бразильский орех помогает справляться организму с воспалениями. Для женщин этот продукт незаменим своим содержанием витамина Е и полезных жиров. Эти вещества нормализуют гормональный фон и замедляют процессы старения кожи. Бразильский орех это ваш помощник в регулировании уровня сахара в крови. Прием в пищу ежедневно 2-3 орехов делает иммунную систему человека более крепкой и менее уязвимой. Благодаря высокой энергетической ценности, бразильский орех незаменим для людей, у которых регулярные физические нагрузки, орех помогает восстановить запас сил и энергии, борется с усталостью. Регулярное прием в пищу бразильских орехов помогает снизить уровень так называемого «плохого» холестерина в крови, помогает в борьбе с ожирением, проблемами с сосудами и заболеваниями печени.